Jídelní lístek nabízí tradiční českou kuchyni, s prvky moderní gastronomie. Nepoužíváme glukamáty a konzervanty, kupujeme výhradně české jateční maso, pro Vás to nejlepší. Již od prvního sousta vámi projede jistojistý pocit, že pokrmy jsou připravovány z čerstvých a kvalitních surovin, díky čemuž se nám hosté neustále vracejí.
Rezervace lze provést na telefonu 569 624 229.
| Naše smažené bramborové lupínky | |
| Naše zvěřinová klobása s křenem a hořčicí | |
| Náš nakládaný romadúr, pečivo | |
| Tatarák z pravé hovězí svíčkové , topinky s česnekem (6 kusů) |
| Naše smažené cibulové kroužky, ďábelská omáčka | |
| Náš nakládaný hermelín, pečivo | |
| Náš poctivý utopenec, pečivo | |
| Topinka s pikantní masovou směsí a zeleninou sypaná sýrem |
| Naše paštika s mandlemi balená ve slaninovém župánku s marinovanými brusinkami v červeném víně a medu, bylinkové toasty | |
| Zauzené kachní prso, marinované brusinky, bageta |
| Grilované krevety v česnekovém másle s listovým salátem, toasty |
| Míchaná vejce na cibulce, okurka máslo, pečivo | |
| Hemenex (4ks vejce), okurka, máslo, pečivo 3ks |
| Obložený talíř - šunka, sýr, zelenina,máslo, pečivo |
| Polévka dle denní nabídky | |
| Poctivá gulášová s rozpečeným chlebem |
| Česnečka se šunkou, sýrem a krutony |
| Moravský vrabec, zelí, variace knedlíků dušená rýže | |
| Hovězí flank steak s pepřovou omáčkou nebo karamelizovanou cibulkou |
| Biftek z hovězí svíčkové s karamelizovanou cibulkou neno pepřovou omáčkou | |
| Gratinová tortilla s hovězím masem na zeleném kari, dip |
| Smažené řízečky z vepřové panenky v parmazánové krustě se salátem | |
| Pikantní nudličky z vepřové panenky se zeleninou | |
| Moravský vrabec, variace knedlíků, zelí | |
| Vepřová játra na roštu s cibulkou a slaninovým chipsem, tat.omáčka |
| Marinovaná vepřová žebra ďábelská omáčka, hořčice, křen, okurka, chléb | |
| Vepřová panenka s liškovou omáčkou | |
| Marinovaná krkovička s restovanou růžičkovou kapustou, pikantní klobásou a omáčkou demi-glace |
| Mufloní kýty po burgundsku, karlovarské knedlíky | |
| Zvěřinové řízečky, šťouchané brambory, okurka |
| Srnčí kýta na smetaně, karlovarské knedlíky |
| Pikantní grilovaná kuřecí křídla s ďábelskou omáčkou a chlebem | |
| Smažený kuřecí řízek |
| Krůtí prsa v anglické slanině na špízu se zeleninou, omáčka z barevného pepře | |
| Kuřecí steak s grilovanou zeleninou a bylinkovou omáčkou |
| ČERSTVÉ RYBY vždy dle denní nabídky |
| Pečený pstruh na másle a bylinkách z místích sádek nedaleko Chotěboře |
| Řecký salát s olivami | |
| Zeleninový salát s kuřecím masem a parmazánem, bageta |
| Trhaný zeleninový salát s grilovaným sýrem Halloumi z mléčné farmy Proseč | |
| Míchaný zeleninový salát s grilovaným hermelínem |
| Smažená sýrová variace- hermelín, gouda | |
| Pikantní rýžové nudle se zeleninou |
| Ratatouille zelenina s grilovaným sýrem Halloumi z mléčné farmy Proseč |
| Bramborové noky s krůtím masem a listovým špenátem | |
| Pikantní špagety s vepřovou panenkou |
| Ciabatta s trhaným vepřovým masem a salátem |
| 1 kopeček naší řemeslné zmrzliny dle denní nabídky | |
| Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou a čokoládou | |
| Zmrzlinový pohár s naší řemeslnou zmrzlinou, ovocem a šlehačkou | |
| Jablečný koláč s mandlemi a šlehačkou |
| Palačinka s nutellou, sypaná karamelizovanámi vlašskými jádry s vanilkovou zmrzlinou | |
| Náš cheesecake s borůvkovou omáčkou | |
| Trhanec s višněmi s karamelovou omáčkou |
| Pečivo | |
| Tatarská omáčka | |
| Opečené americké brambory | |
| Vařené brambory | |
| Grilovaná čerstvá zelenina | |
| Opečené bramborové dukáty |
| Kečup | |
| Naše bramboráčky | |
| Smažené steakové hranolky | |
| Šťouchané brambory s cibulkou | |
| Opečená bylinková bageta |
| Hovězí burger s bylinkovým máslem, hranolky, tat.omáčka | |
| Hovězí burger NAHÁČ , hranolky, tat.omáčka |
| Vepřový burger s trhaným vepřovým masem v cibulové housce, bramborové dukáty, dip |
| t |